kroket isi kornet

CROCET ISI KORNET 

Anggota Kelompok :

Agneta Helga Kalista
Ajeng Sekar Apriyani
Arief Hakim Rabbani
Lu'lu'atul Khalifiyah
Muhammad Dzaky Fidel Sahasika
Zahrani Sabrina Nurhidayah

• ALAT : 
• Wajan
• Erok
• Sothil
• Baskom
• Pisau 
• Panci
• Parutan
• Garpu
• Sendok
• BAHAN :
• Singkong 
• Tepung tapioka 
• Tepung panir 
• Keju
• Kornet 
• Penyedap rasa 
• Wortel
• Telur 
• CARA  : 
1. Panaskan air, jika sudah panas masukkan wortel, tutup panci menggunakan angsang. Masukkan singkong kedalam panci itu. Tunggu sampai matang. 
2. Potong wortel yang sudah empuk dan keju berbentuk dadu. Haluskan singkong yang sudah empuk dibaskom. 
3. Tambahkan mas**o dan tepung kanji ke dalam singkong tersebut. 
4. Tumis wortel dan kornet sampai kornet berubah warna. 
5. Bentuk adonan singkong berbentuk bulat. Isi adonan itu  menggunakan tumisan wortel dan satu dadu keju. 
6. Siapkan panir di mangkuk dan pecahkan telur di mangkuk yang berbeda. 
7. Masukkan adonan ke dalam mangkuk berisi telur dan taburi panir di adonan itu sampai tertutup semua. 
8. Goreng adonan sampai berubah warna 
9. Crocket isi kornet siap dihidangkan